Wir gärtnern zwar alle mit Leidenschaft aber dafür häufig ohne allzu viel Fachwissen über das, was wir tun. Um hier ein wenig Abhilfe zu schaffen, fand mit Unterstützung der Stiftung Interkultur am vergangenen Samstag ein Workshop zu praktischen Grundlagen des Gärtners im Stadtgarten Glaucha statt. Damit bot sich zum einen die gute Gelegenheit, uns mit anderen StadtgärtnerInnen auszutauschen – denn es waren Teilnehmende aus Gemeinschaftsgärten in Magdeburg, Dresden, Leipzig, Erfurt und natürlich Halle dabei – zum anderen konnten wir unter der fachkundigen Anleitung von Thomas Partsch, seines Zeichens Grow Biointensive®-Gärtner, ziemlich viel lernen. Zum Beispiel, dass ein guter Boden die Grundlage jedes Gärtnerns ist: In einem “guten Boden” wachsen die Pflanzen (fast) von alleine. Ein sensibler Umgang mit Boden ist nicht zuletzt auch deshalb wichtig, da uns auf der Erde aufgrund von Erosion, Industrie und konventioneller Landwirtschaft der gute Boden auszugehen droht („Peak Soil“).
Um einen guten Boden zu bekommen, haben wir in Theorie und Praxis gelernt, wie man einen heißen Kompost anlegt, der bis zu 70° C warm werden kann. Dank der Anleitung von Thomas und der Mithilfe aller Workshopteilnehmenden haben wir nun einen wunderschön geschichteten Komposthaufen im Garten, der sich in 3-6 Monaten hoffentlich zu feinstem Kompost umgewandelt haben wird, so dass wir diesen dann in die Beete einarbeiten können. Im Praxisteil des Workshops hat uns Thomas u.a. auch die Methode des Holländerns näher gebracht, mit der man die Erde auflockert ohne die Bodenschichten zu stark zu vermischen.
Im Theorieteil haben wir Grow Biointensive® kennengelernt, eine aus den USA kommende Methode mit dem Ziel, Fläche, Dünger und Wasser durch dichten Anbau zu sparen und auf möglichst kleiner Fläche einen 2-6 fach höheren Ertrag zu bekommen als mit konventionellen Anbaumethoden. Auch andere gärtnerische Grundlagen konnten wir zumindest kurz ansprechen, wie die Anpflanzung von Mischkulturen, Pflanzabstände oder den Umgang mit kontaminiertem Boden.
Während des gesamten Workshops hatten wir die Gelegenheit alle Fragen, die uns zum Thema Gärtnern schon immer unter den Nägeln brannten, endlich einem Fachmann stellen zu dürfen. Viel zu schnell war der lehrreiche Tag mit vielen netten Menschen vorbei und wir werden versuchen, unser neu gewonnenes Wissen in Zukunft im Stadtgarten Glaucha unbedingt einzusetzen.